Tort - zebra :))

Hejka!

Przepraszam Was bardzo za tak małą aktywność, ale nie ma co wstawiać a też byłam na wycieczce w Paryżu na 4 dni, ale o tym w późniejszych notkach. :)

Dziś chciałam Wam pokazać torcik, który zrobiłam na urodziny, ale zapomniałam wstawić wtedy i postanowiłam pokazać Wam go niestety miesiąc po fakcie. :D

Prezentował się tak oto :

Tort obłożony masą cukrową białą i wycięte czarne paski zebrowe :D Na to dałam różową kokardę, niestety kokardek jeszcze nie potrafię więc nie jest doskonała. :D

Środek torta : 

biały biszkopt 

kajmak

biszkopt (taki trochę tęczowy)

krem kajmakowy

biały biszkopt 

krem

biszkopt tęczowy

krem

biszkopt 

Mi osobiście smakował, niektórzy mówili, że trochę za słodki, no ale ja lubię a tym bardziej masę kajmakową. :D


To tyle,
papa!
Trzymajcie się ;**

Tort śmietankowy!

Hej hej hej

Wybaczcie, że tak rzadko ostatnio tu bywam i wgl, ale jestem u cioci więc nie mam żadnych paczek i mało ogólnie siedzę na komputerze, no cóż postaram się poprawić! :D

A na dzis mam dla Was słodką pokusę!
Niedawno wujek miał urodziny, więc co oznacza trzeba było zrobić tort!
Po wielu namysłach postanowiłam z ciocią, że wykorzystamy fakt, że wujek ma z lato urodziny, czyli świeżę owoce itp :) Na początku miał być TIR bo jeździ nimi od wielu lat, ale skończyło się na tym(tak tak jest inny niż wszystkie) :

Jak widać owoców użyłam :

- borówka amerykańska

- winogrono

- malina

i do ozdoby po boku 

- płatki migdałowe

Przepis na biszkopt :

Składniki:

• 5 dużych (lub 6 mniejszych) jaj
• 5 pełnych łyżek mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 szkl cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 pełne łyżki kakao
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić białka od żółtek.

2. Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiać do miseczki przez sitko.
3. Białka posolić. Ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru waniliowego i zwykłego.
4. Do ubitych na sztywno białek dodać żółtka. Wymieszać mikserem.
5. Na pianę z białek z żółtkami wsypać przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i kakao. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać łyżką.
6. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia, a boki wysmarowane masłem.
7. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika.
8. Piec w temperaturze 170 – 180 stopni C przez 35 – 40 minut do tzw. suchego patyczka. 

Biszkopt urósł tak duży, że starczył na cały tort, czyli  po podzieleniu na 3 blaty.

A tym razem zamiast kremu użyłam bitej śmietany według tego przepisu :

- 500 ml zimnej śmietanki kremówki

- 2 łyżki cukru pudru, ja daje 3
- 1 cukier waniliowy
- 2 śmietanfixy

p.s Tą krówkę też polecam, bo robiłam- omamamo pycha *_*

Ja robiłam z podwójnej porcji.

Do środka wsadziłam jeszcze maliny. :)

Jeśli ktoś, lubi bitą śmietanę musi zrobić ją z tego przepisu. 

Po prostu pycha ona jest. Pierwszy raz tak smakował mi mój własny tort, że go chwalę smakowo.:))

To tyle na dziś!

Trzymajcie się!

Aa no tak, mówcie co u Was! Też jest takie słońce jak u mnie?! :D

Pa! ;-*

Tort - działka

Hejka

Dziś chcę Wam zaprezentować tort jaki robiłam cioci na urodziny. Z racji tego, że niedawno kupiła działkę, chciała również taki motyw przewodni : 

Chciałam sprawdzić nową taktykę środka tortu, różne kombinacje itp. Więc tym razem próbowałam szachownicy. No niestety nie wyszła perfekcyjnie, ale na pierwszy raz oki, nauka czyni mistrza! :D

Tak oto prezentuje się torcik :) 

Biszkopt :

- zwykły

- kakaowy 

A krem śmietankowy, przekładany bananami :))

Papapa,

miłego końca weekendu :D

Tort - świnka Peppa

Hej hej hej :)

Dziś o torcie, który robiłam na zamówienie dla koleżanki.:)

Temat przewodni : Świnka Peppa! :D

Krem był śmietankowy z barwnikiem, bo dziewczynka lubi kolor różowy 

+ 2 zwykłe biszkopty :)

Oto jak wyglądał efekt końcowy : 

Jak Wam się podoba?

Jest okej? :D

To tyle, strzałka 

Wasza Daria :*

Tort Auto

Hej hej hej :)

Mijają sobie jakoś dni, coraz bliżej świąt ....

Tort HALLOWEEN'OWY

Na dziś mam dla Was torcik, który wykonałam na zamówienie dla cioci na przyjęcie halloween'owe. :)

Popatrzcie jak się prezentuje : 

robiony aparatem i zgrany na kompa - słaba jakość ;|

Za tort dostałam 35 zł, 25 wyszły składniki i 10 zł robocizna. :3 

W środku biszkopty kolorów : żółty, niebieski, czarny + krem waniliowy. :)

____________

Przypominam o rozdaniu :)

>>Szczegóły<<

Zapraszam! :)

To tyle, buźka. :)

Mój urodzinowy tort :)

Dziś Wam zaprezentuje dzisiejszy tort jaki zrobiłam sobie na urodziny, które miałam 22.10 ale to był wtorek więc na gości nie za bardzo. Więc zaprosiłam dziś. :)

Tak oto prezentował się na z góry (masa była fioletowa ;|, ale chyba nie za bardzo wyszło na zdjęciu)

Cóż później będzie widać dokładniej. :)

Postanowiłam zrobić tęczowy, spodziewałam się katastrofy, ale chyba nie było tak źle.:)

Oto jak zrobiłam :

Najpierw ciasto biszkoptowe podzieliłam na 3 części, ale jedne były za chude itp. ;|

Skończyło się, że 3 biszkopty robiłam osobno.

Przepis na biszkopt z 6 jajek :

6 jajek

6 łyżek cukru

6 łyżek mąki pszennej

Całe 6 jajek z 6 łyżkami cukru ubijamy na puszystą pianę, później przesiewamy 6 łyżek mąki. Wszystko porządnie mieszamy ręką no i wlewamy do przygotowanej tortownicy. Następnie wsadzamy do NAGRZANEGO piekarnika na 20 min (160 stopni).

Krem :

Kupuję w saszetkach. xD np. dr.Oetker, Gellwe. :)

Masa cukrowa : 

• ok. 80 dag cukru pudru
• 50 g glukozy spożywczej (w proszku)
• 4 płaskie łyżeczki żelatyny
• 70 ml zimnej wody
• 3 łyżeczki margaryny Planta (lub Palma)
• olejek pomarańczowy lub cytrynowy (ok. pół małej buteleczki)

Żelatynę zalewam zimną wodą, odstawiam do napęcznienia na około 5 minut. Po czym podgrzewam napęczniałą żelatynę nad parą wodną (lub w mikrofalówce ok. 35 sekund) do rozpuszczenia, nie doprowadzając do zagotowania. Do rozpuszczonej żelatyny wsypuję glukozę, mieszam dokładnie, nie gotuję. Następnie dodaję margarynę i zdejmuję miskę z ognia zanim tłuszcz całkowicie się roztopi.
Wtedy dodaję kilka kropel aromatu cytrynowego (pomarańczowego lub rumowego). Cukier puder dokładnie przesiewam przez sitko z drobnymi oczkami. Stopniowo łączę otrzymaną papkę z przesianym cukrem pudrem, na początku mieszam wszystko łyżką, a potem wyrabiam aż masa będzie plastyczna. Ważne, aby dosypywać cukier puder powoli, stopniowo, aż do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji - masa powinna być lekko lepka.
Jeśli masa jest zbyt klejąca dodaję więcej przesianego cukru pudru, a jeśli zbyt sucha dodaję trochę margaryny. Gotową masę cukrową wałkuję na blacie posypanym cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną.
Można też posmarować blat i wałek cienką warstwą oliwy, dzięki czemu ozdoby będą miały ładny, delikatny połysk.
Rozwałkowaną masę przenoszę na tort i oblekam go tą masą. Niepotrzebne skrawki odcinam. Z resztek robię mniejsze ozdoby. 

Przepis z tej strony

Tyle. pa :)

To co lubicie :)

Witam Was moi mili! :D

Babeczki z czekoladą zawsze spoko! :D Oto one :

Trochę ich wyszło, ale jak mój brat się przyssał, to połowy już nie ma... ;|

Trochę budyń wypłynął z babeczki, hihi :)

Niby wypłyną, a pół babeczki pustej. ;3

Podaję Was sprawdzony przepis, którego ja zawsze używam, dacie :

Składniki

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka cukru
2.5 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
0,5 szklanki olej lub roztopionej margaryny
1 mały cukier waniliowy
pół budyniu czekoladowego albo waniliowego (jak kto lubi)

Przepis

Białka ubić na sztywną pianę z 0,5 szklanki cukru i solą.
Żółtka, cukier i cukier waniliowy ubić aż do białości za pomocą miksera.
Dodać jogurt, miksować, następnie margarynę lub olej i dalej miksować.
Do otrzymanej masy dodać pianę, wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.
Na koniec dodawać porcjami mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Do blaszki z otworami wsunąć foremki i nałożyć do nich ciasto.
Dajemy pół foremki, następnie dajemy budyń(ile kto chce) i "przykrywamy" go masą.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Temperatura piekarnika: 180C Czas pieczenia: 30minut.

I w tym tygodniu otrzymałam również bardzo miłą przesyłkę, z której się miło ucieszyłam. :)

Puszysty i mięciutki miś. Idealny w dotyku. :) Troszkę mały, ale naprawdę liczy się gest, od portalu Bebilon.pl, jeśli się zarejestrujecie i zaznaczycie, że jesteście w ciąży dostaniecie tego o to misia pokazanego wyżej. Natomiast jak zaznaczycie, że macie już dziecko dostaniecie >>TO<<.

Na dziś to tyle, papa :)