niedziela, 17 lutego 2013

Torcik ;)

No hej hej dziś będzie raczej na początku tak hmmm cukierniczo, bo podam Wam przepis na biszkopty i pokażde mojego torta, którego zrobiłam dla kuzyna na chrzciny. :) A więc na początku dam Wam przepis na biszkopt czekoladowy.

A oto przepis : 

Składniki :

• 5 dużych (lub 6 mniejszych) jaj
• 5 pełnych łyżek mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 szkl cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 pełne łyżki kakao
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli

Wykonanie :

1. Oddzielić białka od żółtek.
2. Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiać do miseczki przez sitko.
3. Białka posolić. Ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru waniliowego i zwykłego.
4. Do ubitych na sztywno białek dodać żółtka. Wymieszać mikserem.
5. Na pianę z białek z żółtkami wsypać przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i kakao. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać łyżką.
6. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia, a boki wysmarowane masłem.
7. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika.
8. Piec w temperaturze 170 – 180 stopni C przez 35 – 40 minut do tzw. suchego patyczka. 
9. Ostudzić na kratce. Wykorzystać zgodnie z przeznaczeniem.

Efekt końcowy wyglądał tak :



:)

A teraz najłatwiejszy przepis na zwyky biszkopt jaki może być. *_*

Składniki :

- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

(Tyle ile jajek tyle łyżek mąki i cukru.) :)

Wykonanie :

- Jajka(całe) ubić na sztywną pianę z cukrem.
- Następnie przesiać mąkę i proszek do pieczenia do miski z pianą.
- Wszystko wymieszać ręką, by mąką i piana były jednolite.
- Wlać do tortownicy, piec 40 min w 170 stopniach.:)



A oto efekt końcowy, czyli cały tort: 





Najgorsza masa cukrowa.:c Pomagała mi mama bo mi się już nie chciało robić. :)
______________________________________

A teraz tak sobie opisze to i owo.
Więc dziś były chrziny Grzesia. ;* to byy moje pierwsze chrzciny nie licząc moich, heh ;)
A wczęsniej hmmm ferie są, to już ostatni tydzień i do szkoły, kurde no ! ;| Ja chce dłuuuuużej! ;(
Ogólnie w życiu dobrze, nie widze pewnych osób więc o nich zapominam. ;]
Jakoś mao się teraz u mnie dzieje bo siędzę u cioci i głównie zajmuję się Grzesiem + spacery i komp.
Musiscie poczekać na coś dłuższego jak zacznie się szkoła.
I gdybyscie chcieli poznać mą twarz macie ją tu

To tyle.
Pa, Daria ;)


__________

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo miło mi jak komentujecie.
Wiem wtedy, że dla kogoś to robię. :)
Zostaw namiary na pewno odwiedzę Cie jak będę miała chwilę .:)